Un recetario a base de Plantas Medicinales,
sencillas pero muy eficaces,
de antes, de ahora y de siempre,
para tener en el botiquín de casa
Aceitunas en salmuera
El olivo era muy preciado por su fruto, la aceituna que era uno de los alimentos básicos de la dieta griega, además de alimento fruto, especialmente es el aceite obtenido de su presión lo que ha sido grandemente valorado por todos estos pueblos mediterráneos como en...
Mahonía, un regalo de las cuatro estaciones
La Mahonía es un arbusto con unas hojas que nos recuerdan a las del acebo, e incluso sus nombres botánicos se asemejan: Mahonia aquifolium, y el del acebo Ilex aquifolium. Es una planta arbustiva también llamada uva de Oregón por ser su flor el símbolo de este país,...
Mostaza de Lunaria
Con las semillas puede elaborarse una mostaza una forma sencilla
Ungüento de Caléndula
Una receta de gran éxito en todos los talleres por sus sencillez de elaboración y sus grandes resultados y aplicaciones. Básica para llevar en el bolso, mochila, en nuestros viajes y en el botiquín de casa. Ingredientes: 4 puñados de flores de caléndula frescas 100...
Aceite de caléndula
Este aceite no debe faltar en el botiquín de casa por sus múltiples aplicaciones. A base de caléndula una planta singular para el cuidado y reparación de la piel Ingredientes: Flores de caléndula seca Aceite vegetal (almendras o albaricoque Elaboración: Poner un 10%...
Aceite de Incienso
ACEITE DE INCIENSO: Ingredientes: Resina de incienso………….20 gr Aceite de oliva………………80 gr Elaboración: pulverizar la resina de incienso con mortero, evitando usar trituradoras eléctricas o molinillos ya que al ser una gomorresina se pegará a las aspas. Poner en un...
Aceite de Hiperico
Esta receta la recoge el médico romano Dioscórides en su materia médica, por lo que debería ser un preparado tradicional elaborado por los antiguos pobladores celtas que habitaban en los pueblos mediterráneos: Ingredientes: Sumidades floridas de Hipérico …………………….100...
Agua del Carmen, bebida de Melisa
La Melisa es la base para esta receta del siglo XVII elaborada por los monjes carmelitas para calmar la ansiedad y el nerviosismo. La receta que realizan los monjes carmelitas se basaba en una destilación alcohólica de melisa principalmente junto con otras hierbas que...
Mermelada de madroño
Entre noviembre y diciembre podemos recoger los frutos de este arbusto que veremos junto con las blancas flores que se convertirán en frutos el próximo año. Los frutos son ricos en antioxidantes del tipo de los antocianósidos, carotenoides y flavonoides, proporcionan...
Ungüento de Bayas de Laurel
En estos momentos del año el laurel nos ofrece sus frutos, concretamente el laurel hembra, ya que este arbolito es dioico, es decir que unas plantas de laurel tienen flores masculinas y otras femeninas, y son justo estas últimas las que tras ser fecundadas forman los...